2011年10月16日 15:59
10.16 「薪づくりの会」レポート。
前夜の雨で開催が心配されましたが、
当日は快晴で、絶好の薪づくり日和（？）でした。
時間前から続々と集まり、
まずは初心者向けの、チェーンソー講習から始まりました。
米沢部長から、エンジンの始動方法からチェーンの目研ぎまで、
簡単に説明しました。あとは、使いながら慣れていくので。
見事、一刀両断！パパかっこいい〜。↑
隣の奥さんに教えているのはTさん。やっぱり頼りになります。↓
一汗かいた頃には、クッキングもちょうどいい具合に。
メインディッシュは骨付ラムを使った「クラウンラムロースト」
ダッチオーブンで20分でこんな感じに。↓
続きましては、キャベツと豚バラ肉のムシ焼き。
ちょっと火力が強すぎて焦げちゃいましたが、味は最高。
こんな料理が薪ストーブがあれば、ご家庭で簡単にできるんです。
リクエストに応えて、パクリッ！
おなじみの焼きリンゴ、何度食べてもおいしかったですね。
アディックに出会って初めて薪ストーブライフを始められた方も、
ベテランのように慣れた手つきで、黙々と薪づくりされていました。
薪ストーブには、大人がのめり込める不思議な魅力があるんです。
また次回、新メンバーを加えて開催したいと思います。
参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
料理のレシピ希望の方は、えんとつ倶楽部までご連絡下さい。
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ADCみなさま、
昨日はたいへんごちそうさまでした？！
また、いろいろ情報いただければと思います。よろしくお願いします。
・・・手加減？していたため、帰りの車のハンドルもちゃんと握れました。
たじまよしだ様
ご参加いただきありがとうございました。
（コメント遅れてすみませんでした。）
次回の薪造り会も宜しくお願いします。